Foodtruck op je opendeurdag of personeelsfeest: checklist + draaiboek
Organiseer je binnenkort een opendeurdag of personeelsfeest? Met een frituur aan huis of frietwagen zet je een smakelijke beleving neer die snel, gezellig en volledig ontzorgd is. In dit artikel vind je een praktische checklist én een draaiboek per uur, zodat jouw event vlot en professioneel verloopt.
Bekijk hier alle foodtruckformules voor bedrijven
Van basic frietjes & snacks tot combinaties met burgers of desserts.
Wat is een foodtruck op een bedrijfsevent?
Een mobiele foodtruck is een professionele keuken op wielen die ter plekke bakt en serveert. Ideaal voor:
- ✔️ Opendeurdagen (showroom, fabriekssite, campus)
- ✔️ Personeelsfeesten & teambuildings
- ✔️ Jubilea, familiedag of safety day
- ✔️ Klantenevents en productlanceringen
Je gasten eten warm, vers en zonder lange wachtrijen. Onze crew neemt bakken, bediening en opruim mee in de service.
Hoe huur je een frietwagen?
- Je doet een aanvraag
Via onze offertepagina geef je datum, locatie, aantal gasten en wensen door. - We stemmen alles af
Je kiest een formule (bv. friet & snacks, of in combo met burger- of desserttruck). We bevestigen planning en logistiek. - Op de dag zelf komen wij langs
Onze crew arriveert met een volledig uitgeruste frituurwagen, bakt ter plaatse, bedient je team/bezoekers en laat alles netjes achter.
✅ Checklist: foodtruck op opendeurdag of personeelsfeest
✔️ Vlakke plek voorzien (min. 6m x 3m) dicht bij de bezoekersstroom
✔️ Aansluitingen: 230V/16A (of volgens afspraak) en indien mogelijk waterpunt
✔️ Heldere routing en parkeerinstructies voor de truck (hoogtebeperkingen, slagbomen)
✔️ Allergieën en dieetwensen vooraf doorgeven (veggie, vegan, halal)
✔️ Afvalpunt(en) & brandveiligheid conform locatiebeleid
✔️ Interne contactpersoon en draaiboek delen met de crew
✔️ Regen- of windplan (overkapping/luifel indien nodig)
📋 Draaiboek: voorbeeldplanning per uur
- −48 tot −7 dagen: Definieer aantallen, formule en serviceronde(s). Communiceer allergenenbeleid intern.
- Eventdag −2:00u: Opbouw terrein, stroompunten testen.
- −1:30u: Aankomst foodtruck, plaatsing en aansluiting.
- −1:00u: Mise-en-place, snackvoorbereiding, allergenenbriefing.
- Start service: Serveer venster 60–120 min (afhankelijk van bezoekerspiek).
- +0:15u na service: Top-up en tweede ronde indien voorzien.
- +0:45u na laatste ronde: Opruim & terrein schoon opleveren.
Wat kost het?
We werken met heldere formules per persoon, inclusief crew en materiaal. Richtprijzen starten vanaf €6 tot €12 p.p., afhankelijk van snacks, servicerondes en eventuele combinaties met andere foodtrucks. Vraag je voorstel op maat voor een exacte prijs.
📌 Bekijk de zakelijke formules en vraag je offerte aan:
pluscatering.be/frietwagen-huren
Waarom kiezen voor PlusCatering?
- ✔️ Ervaren team, vlotte communicatie en strakke timing
- ✔️ Gloednieuwe en veilige mobiele frituurwagens
- ✔️ Versgebakken kwaliteit, snelle doorstroom bij piekdrukte
- ✔️ Service in heel Vlaanderen, o.a. Genk, Maaseik en Limburg
Veelgestelde vragen
Heb ik een vergunning nodig op bedrijfsterrein?
Op privéterrein volstaat doorgaans toestemming van de eigenaar en naleving van veiligheidsvoorschriften. Organiseer je op publiek domein, informeer dan tijdig bij de gemeente voor eventuele toelatingen.
Kunnen we vegetarische of halal opties toevoegen?
Ja. We voorzien vegetarische/vegan snacks en op aanvraag halal-vriendelijke formules. Geef dieetwensen vooraf door.
Hoe snel kunnen jullie grote groepen bedienen?
Met een efficiënte doorstroom en extra bemanning werken we piekvlot, ideaal voor opendeurdagen. We adviseren desnoods servicerondes of meerdere trucks.
Wat als het regent of hard waait?
We bakken all-weather. Voor comfort raden we een overkapping of tent aan bij buitenevents; stem dit tijdig af met je leverancier.
👉 Datum checken of meteen boeken? Ga naar onze pagina:
